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つけめん 美豚 -福生-

美豚看板福生
今回は東京福生にあります『つけめん 美豚』を訪れました。
つけめんと看板に書いてあるので、つけめんメインの店なのでしょう。
美豚つめめん
つけめん:750円

券売機にて、つけめん750円の食券を買います。15時までは味付玉子がサービスでつくようです。

壁には、動物系スープと魚貝系スープのWスープと書いてあり、とても美味しそう。
ただ、私の舌はWスープと判別出来るほど、出来た舌ではないのですが・・・。
美豚つけ汁美豚麺
麺は、透明感がある極太ストレート麺となっており、モチモチしていて美味しいです。
それとは、対象的にスープの味はバランスが悪いように感じました。
動物系の味、粉末を使ったような魚貝味、砂糖のような甘み、一味を使った辛みなど、いろいろな味がし、統一性がなく、どこに向かおうとしているのだろうかと考えてしまいます。

それでも、美味しいことに変わりなく、また来て食べたいと思わせてくれるのが不思議です。

ご馳走様でした。

営業時間:11:30~深夜28:00(日祝11:30~23:00) 定休:火
TEL:042-530-2225
住所:東京都福生市熊川689-40
駐車場:あり?台程、カウンター9席程、テーブル2卓(4人用)

メニュー美豚



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